Kulturbrød

kr 52,00

Kulturbrød

Varenummer: 1060 Kategorier: ,

Beskrivelse

Kulturbrød

Allergener

korn (hvete, rug, bygg, havre, spelt, uspesifisert korn), sulfitter

Kan inneholde spor av:
sesamfrø

Ingredienser

vann, hvetemel (hvetemel, melbehandlingsmiddel: askorbinsyre), base (havregryn (25 %), sammalt hvete, byggmel, fullkorns havremel (10 %), helkorn havre (10 %), hvetegluten, hvetemel, gresskarkjerner (5 %), salt, tørket surdeig av rug, sukker, maltet bygg, surhetsregulerende middel (E330 og E262), emulgator (E472e og E471), vegetabilsk olje (raps), farge (E150a), enzym*, melbehandlingsmiddel (E300)*prosesshjelpemiddel som ikke skal deklareres i ferdigstekt produkt), sammalt rug, sammalt hvete, base (sammalt rug, sammalt hvete, helkorn havre, linfrø, solsikkekjerner, hvetemel, hvetegluten, salt, sukker, maltet bygg, surhetsregulerende middel (E330 og E262), emulgator (E472e og E471), vegetabilsk olje (raps), farge (E150a), enzym* og melbehandlingsmiddel (E300)*prosesshjelpemiddel som ikke skal deklareres i ferdigstekt produkt), havre, brødforbedrer (hvetegluten, hvetemel, sukker, emulgator (E472e og E471), vegetabilsk olje (raps), enzymer og melbehandlingsmiddel (E300)), base (solsikkekjerner, rugflak, sammalt rug, hvetegluten, linfrø, tørket surdeig av rug, sammalt spelt, hvetemel, potetflak, maltmel av bygg, salt, hvetekli, emulgator (E471 (raps), antioksidant (E223 (sulfitt)).prosesshjelpemiddel i potetflak:stabilisator (E450), antioksidant (E304 og E300) og surhetsregulerende middel (E330). prosesshjelpemiddelene er ikke merkepliktig i ferdig brød), havre helkorn, pressgjær inneholder ca. 30% tørrstoff og ca. 70% vann., flytende basisfett til gjærbakst (vegetabilsk olje av raps, emulgator (E472e (solsikke), E471 (raps), E322 (solsikke))), hvetegluten, fint raffinert salt

Næringsinnhold

Næringsdeklarasjon pr 100 g:

Energi 928 kJ / 220 kcal
Fett 3,9 g
– hvorav mettet fett 0,8 g
Karbohydrater 36 g
– hvorav sukkerarter 1,7 g
Protein 9,8 g
Salt 0,90 g

Relaterte produkter